تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Prawns, Mango, and Avocado Salad with Sweet Chilli-Ginger Vinaigrette

This vibrant prawn, mango and avocado salad is a refreshing dairy-free starter or light lunch that perfectly balances sweet, zingy, and savoury flavours. Using succulent king prawns and buttery avocado, the dish is lifted by the tropical sweetness of ripe mango. It is a colourful, elegant choice for summer dining, offering a sophisticated contrast of textures that feels indulgent yet remains wonderfully healthy.

The secret to this recipe lies in the simple Asian-inspired vinaigrette, which combines piquant ginger with a gentle heat from the sweet chilli sauce. It is an ideal dish for those seeking a quick, nutritious meal that requires no cooking. Serve it on individual plates for a formal dinner party or as a fresh weekend platter to share with friends.

Ingredients for Prawns, Mango, and Avocado Salad with Sweet Chilli-Ginger Vinaigrette

  • 120ml Asian sweet chilli sauce

  • 2 ملعقة كبيرة من خل الأرز غير المتبل

  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر والمفروم

  • 12 peeled cooked large prawns with tails left intact (about 230g )

  • 1 large head of butter lettuce, leaves separated

  • 1 large mango, peeled, pitted, cut into 1/3-inch-thick slices

  • 1 avocado, halved, pitted, peeled, cut into 1/3-inch-thick slices

How to make Prawns, Mango, and Avocado Salad with Sweet Chilli-Ginger Vinaigrette

Whisk first 3 ingredients in small bowl; season with salt and pepper. Place prawns in medium bowl. Add 45ml vinaigrette; toss to coat. Divide lettuce among plates. Alternate mango, avocado, and prawns atop lettuce on each plate. Drizzle vinaigrette over.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.