تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Jamaican Jerk Salmon and Mango Pineapple Salsa

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This vibrant Jamaican jerk salmon with mango pineapple salsa is a wonderful way to bring a taste of the Caribbean into your kitchen. The dish perfectly balances the warming heat of traditional jerk spices—including allspice, thyme and a hint of cayenne—with a refreshing, zesty fruit base. By using skin-on salmon fillets, you achieve a lovely contrast between the crisp, spiced exterior and the succulent, tender fish within.

As a heart-healthy main course, this recipe is naturally rich in omega-3 fatty acids and packed with fibre from the black beans and fresh fruit. It is an ideal choice for a nutritious midweek dinner or a light weekend lunch. For a more substantial meal, serve the salmon alongside a portion of fluffy wholegrain rice or a crisp green salad to complement the bold, tropical flavours.

Ingredients for Jamaican Jerk Salmon and Mango Pineapple Salsa

  • 2 mangoes, peeled and diced

  • 1/2 pineapple, cored and diced

  • 240ml rinsed and drained canned black beans

  • 3/4 cup finely chopped red onion

  • 1/4 كوب كزبرة طازجة، مفرومة

  • 3/4 teaspoons salt, divided

  • 1 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة

  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

  • 1/4 teaspoons dried thyme

  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف

  • 1/8 teaspoons cinnamon

  • 4 salmon fillets (140g each), skin on

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

How to make Jamaican Jerk Salmon and Mango Pineapple Salsa

Combine mangoes, pineapple, black beans, onion, coriander and 1/4 teaspoons salt in a bowl. Combine remaining 1/2 teaspoons salt, allspice, cumin, thyme, cayenne and cinnamon in another bowl; rub over both sides of each fillet. Heat oil in a large nonstick skillet over medium-high heat; cook salmon until cooked through, 5 minutes per side. Serve with salsa.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.