Minted Lamb Burgers with Feta and Hummus

Ingredients for Minted Lamb Burgers with Feta and Hummus

• 675g lamb mince

• 1/2 cup minced fresh mint

• 2 garlic cloves, pressed

• 1 ملعقة طعام بابريكا

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1/2 teaspoons cayenne pepper

• 1/4 teaspoons cinnamon

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• 1 7- to 230g block feta cheese, sliced

• 4 kaiser rolls, split, lightly toasted

• 8 onion slices

• 4 cos lettuce leaves

• Purchased hummus

Mix first 7 ingredients in medium bowl; shape into four 4-inch-diameter patties. Heat olive oil in heavy large skillet over medium-high heat. Add patties to skillet; cook until bottoms are well browned, about 3 minutes. Turn patties over and top with feta cheese. Continue cooking to desired doneness, about 3 minutes longer for medium-rare.

Place roll bottoms on plates. Top each with onion, burger, lettuce, another onion, and hummus. Press on roll tops.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.