تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

These rosemary and sage burgers offer a sophisticated twist on a classic high-protein favourite. By blending extra-lean minced beef with pork, the patties remain succulent while providing a substantial hit of protein. The aromatic combination of woody rosemary and earthy sage elevates the meat, creating a savoury profile that pairs beautifully with the bright, sharp notes of the homemade apple slaw.

Ideal for a nutritious midweek meal or a healthier weekend barbecue, this recipe replaces heavy condiments with a light, herb-flecked chive cream. Using whole-grain buns and fresh baby spinach adds a boost of fibre and essential nutrients, making it a balanced choice for those seeking a wholesome, satisfying dinner that doesn't compromise on flavour.

Ingredients for Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

  • 230g extra-lean ground round beef

  • 230g lean pork mince

  • 1 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج المفروم

  • 1 tablespoon chopped fresh sage

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  • 4 whole-grain buns

  • 1 cup baby spinach leaves

  • 1/2 cup nonfat soured cream

  • 2 ملاعق طعام من الثوم المعمر الطازج المفروم

  • 2 dashes each salt and pepper

  • Apple slaw

  • 3 green apples, peeled, cored and grated

  • 2 teaspoons extra-virgin olive oil

  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

How to make Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

Preheat grill to medium high. Combine beef, pork, rosemary, sage, and salt in a medium-sized bowl; form into 4 patties. In a small bowl, combine mayo ingredients. In a medium-sized bowl, combine slaw ingredients. Grill patties 4 minutes on each side or until juices run clear. Toast the buns and spread each top with mayo. Place burger on bun and top with slaw and several spinach leaves.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.