زبدة كوريزو بالليمون

مكونات زبدة الليمون مع الشوريزو

• 90 جرام من الشوريزو الإسباني، مفروم ناعماً

• 110 جرام من الزبدة، طرية

• قشر وعصير ليمونة واحدة

• 1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، مفرومة بشكل خشن

• ملح

ضع الزبدة الطرية في وعاء.

في قدر صغير، اطبخ الشوريزو على نار متوسطة حتى يبدأ الدهن في الذوبان، حوالي دقيقتين. اكشط الشوريزو والدهن في الزبدة. أضف قشر الليمون وعصير الليمون والبقدونس واستخدم شوكة لخلطهم جيدًا. تبّل بالملح إذا رغبت، وقدّم الطبق.

يمكن حفظ زبدة الكوريزو والليمون في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. يجب إعادتها إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.