Olive Oil-Baked Beet Chips With Sea Salt And Black Pepper

Ingredients for Olive Oil-Baked Beet Chips With Sea Salt And Black Pepper

• 900g large beets, peeled

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• Sea salt

• Freshly cracked black pepper

Preheat oven to 350°. Line several baking sheets with parchment paper.

Using a mandoline, thinly slice beets to a thickness of 1/16". In a large bowl, toss beet slices with oil to coat evenly.

On prepared baking sheets, in a single layer, arrange as many slices as will fit without crowding. Bake until crisp, 25-30 minutes, rotating pans once halfway through baking. Cool chips and blot with paper towels to remove any excess oil. Repeat, using a cool prepared baking sheet for each batch, until all beet slices are baked.

Toss chips with 1/4 teaspoons salt and pepper to taste.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.