Pico de Gallo: Fresh Tomato Salsa
مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026
يتوافق مع الإرشادات التحريرية
- تنزيلتنزيل
- مشاركة
- Language
- نقاش
- نسخة صوتية
- Add to preferred sources on Google
This authentic pico de gallo is a vibrant, vegan-friendly salsa that brings a burst of zingy flavour to any Mexican-inspired feast. Made with sun-ripened tomatoes, crisp white onions, and a generous handful of fresh coriander, this raw condiment relies on high-quality ingredients to shine. The addition of lime juice and a hint of chilli provides a refreshing balance of acidity and heat, making it an essential accompaniment for dipping tortilla chips or topping grilled vegetables.
As a healthy, low-fat addition to your repertoire, this fresh salsa is perfect for summer entertaining or a quick midweek meal. It is naturally gluten-free and packed with vitamins, offering a much brighter alternative to shop-bought varieties. Serve it alongside tacos, stuffed peppers, or even over a simple baked potato for an effortless boost of flavour and texture.
في هذه المقالة:
اختيارات الفيديو
تابع القراءة أدناه
Ingredients for Pico de Gallo: Fresh Tomato Salsa
350g tomatoes (about 2 medium), seeded and finely diced (1 1/2 cups)
1/3 cup chopped coriander
1/4 cup finely chopped white onion
1 small fresh jalapeño or serrano chilli, finely chopped, including seeds, or more to taste
1 tablespoon freshly squeezed lime juice, or more to taste
1/2 teaspoons fine salt, or 1 teaspoon kosher salt
How to make Pico de Gallo: Fresh Tomato Salsa
العودة إلى المحتوياتMix all the ingredients together in a bowl. Season to taste with additional chilli, lime juice, and salt.
This salsa keeps in the refrigerator for up to one day. Before you serve it, stir it well and drain any excess liquid that has accumulated in the bowl.
إخلاء المسؤولية
على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.
About the authorView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
About the reviewerView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
تاريخ المقال
تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.
28 يناير 2026 | نُشر في الأصل
كتبه:
محررو الوصفات في المملكة المتحدةمراجعة من قبل
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
اسأل، شارك، تواصل.
تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.
هل تشعر بتوعك؟
قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا
اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى
جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.
By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.