Jícama-Melon Salad

Ingredients for Jícama-Melon Salad

• 1 large jícama, peeled and cut into 1/4-inch-wide strips

• 3 navel oranges, peeled and sectioned with pulp and membrane removed

• 1 large cantaloupe or honeydew melon, peeled, seeded, and cut into bite-size chunks

• 120ml pomegranate seeds

• 1 cup fresh lime juice

• 2 sprigs coriander, chopped

• 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر

• 1/2 teaspoons chilli powder (optional)

In a nonreactive bowl, combine jícama and fruit. Toss with lime juice, coriander, and salt. Refrigerate about 1 hour to allow flavours to meld. Toss with chilli powder before serving.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.