Ingredients for Pasta with Spicy Sun-Dried-Tomato Cream Sauce

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• 4 large garlic cloves, finely chopped

• 240ml chopped drained oil-packed sun-dried tomatoes

• 240ml whipping cream

• 1 7.700g jar roasted red peppers, drained, chopped

• 1/2 teaspoons dried crushed red pepper

• 1 cup chopped fresh basil leaves

• 450g penne pasta

• 120g freshly grated Parmesan cheese

Heat oil in heavy medium saucepan over medium heat. Add garlic; sauté 1 minute. Add tomatoes, cream, red peppers and crushed red pepper; simmer over medium heat 2 minutes. Stir in 1/2 cup basil and simmer 1 minute longer.

Cook pasta in large pot of boiling salted water until tender but still firm to bite, stirring occasionally. Drain, reserving 180ml pasta cooking liquid. Return pasta to pot. Add sauce, cheese and 1/2 cup basil and toss to coat. Add enough reserved cooking liquid to pasta to moisten if dry. Season with salt and pepper.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.