تستدعي شركة The Curing Barn منتج البريساولا البريطاني بسبب تلوثه ببكتيريا الليستيريا مونوسيتوجينيس

The Curing Barn is recalling British Bresaola because Listeria monocytogenes has been found in the product.

اقرأ التحديث الكامل من FAS

حول تنبيهات واستدعاءات سلامة الأغذية من FSA

تتحمل وكالة معايير الغذاء (FSA) مسؤولية سلامة الأغذية والنظافة الغذائية في جميع أنحاء المملكة المتحدة. أحد أدوارها الرئيسية هو مراقبة المخاطر المرتبطة بالمنتجات الغذائية المعروضة للبيع واتخاذ الإجراءات عند تحديد مشكلات قد تؤثر على الصحة العامة. عندما تنشأ مخاوف مثل التلوث أو أخطاء في وضع العلامات أو مسببات الحساسية غير المعلنة، تصدر الوكالة تنبيهات سلامة الغذاء واستدعاءات للمنتجات للمساعدة في حماية المستهلكين.

يمكن أن تتخذ هذه التنبيهات عدة أشكال. بعضها يتعلق بالمنتجات التي تشكل خطراً على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام أو عدم تحملها بسبب معلومات غير صحيحة أو مفقودة عن المواد المسببة للحساسية. قد تتضمن أخرى تلوثاً ميكروبيولوجياً، أو أجساماً غريبة، أو مخاطر كيميائية أو مخاوف تتعلق بالسلامة. في بعض الحالات، تُصدر التنبيهات لتقديم المشورة إلى تجار التجزئة ومقدمي الطعام والسلطات المحلية بشأن الإجراءات اللازمة لإزالة المنتجات المتأثرة من البيع أو إدارة المخاطر بشكل مناسب.

يقوم موقع Patient.info بإعادة نشر تنبيهات سلامة الأغذية من FSA بحيث تكون هذه المعلومات متاحة بسرعة وسهولة لكل من الجمهور والمحترفين.

الملخص المعروض مأخوذ مباشرة من النشرة الرسمية لهيئة الخدمات المالية. لقراءة النصيحة الكاملة، بما في ذلك تفاصيل المنتجات المحددة والإجراءات الموصى بها، يرجى اتباع رابط "اقرأ المزيد" إلى موقع هيئة الخدمات المالية.

إذا كنت مستهلكًا، فاتبع النصائح الواردة في التنبيه بعناية، خاصة إذا كنت أنت أو شخص تهتم به يعاني من حساسية أو عدم تحمل تجاه الطعام. إذا كنت غير متأكد مما إذا كان المنتج الذي لديك متأثرًا، فلا تأكله وتحقق من الإشعار الكامل. إذا كنت مشغلًا أو محترفًا في مجال الأعمال الغذائية، يجب عليك استشارة التنبيه الكامل لتأكيد مسؤولياتك وأي إجراءات مطلوبة.

يحتوي على معلومات القطاع العام المرخصة بموجب رخصة الحكومة المفتوحة الإصدار 3.0.