تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Veggi-Prosciutto Pizza

This vegetable and prosciutto pizza offers a delicious way to enjoy a takeaway favourite with a healthy, balanced twist. By using a whole-wheat base and a rainbow of nutrient-dense toppings like earthy cremini mushrooms, wilted baby spinach, and artichoke hearts, this dish provides plenty of fibre and essential vitamins. The addition of lean prosciutto strips adds a delicate salty depth without being overly heavy, while a sprinkle of red pepper flakes provides a gentle heat that cuts through the melted mozzarella.

Perfect for a midweek meal or a relaxed weekend dinner, this recipe is designed for those seeking a lighter alternative to traditional pizzas. The combination of part-skim mozzarella and a light drizzle of extra-virgin olive oil keeps the fats in check while ensuring every bite is satisfying. Serve this colourful pizza alongside a crisp seasonal side salad for a complete, home-cooked meal that the whole family will love.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Veggi-Prosciutto Pizza

  • 1 package (450g) frozen whole-wheat pizza dough, thawed

  • 240ml low-sodium tomato sauce

  • 350ml grated part-skim mozzarella

  • 275g cremini mushrooms, thinly sliced

  • 4 cups baby spinach, wilted

  • 1 bag (250g) frozen artichoke hearts, thawed and chopped

  • 2 thin slices prosciutto, excess fat removed, cut into strips

  • 110g grated Parmesan

  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

  • 1 teaspoon crushed red pepper

Heat oven to 204°C. Roll dough into a 10-inch disk; transfer to a pizza pan. Spread sauce evenly across dough. Sprinkle mozzarella, mushrooms, spinach, artichoke hearts and prosciutto evenly over pizza; top with Parmesan. Drizzle with oil and sprinkle with red pepper. Bake until crust is light brown and cheese is bubbly, 15 to 20 minutes. Cool 5 minutes; cut into 6 slices and serve.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.