Ingredients for Whole-Grain Waffles with Strawberries and Almonds

• 60g rolled oats

• 60g whole-wheat flour

• 1 tablespoon ground flaxseed

• 2 teaspoons baking powder

• 1/4 teaspoons pumpkin pie spice

• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

• 1 egg, separated

• 180ml skimmed milk

• 60ml mashed banana

• 1 tablespoon canola oil

• بخاخ زيت نباتي للطهي

• 180ml nonfat plain Greek yoghurt, divided

• 230g sliced strawberries, divided

• 3 tablespoons sliced almonds, divided

• 30ml maple syrup, divided

Heat waffle iron. In a blender, process oats until flourlike in texture. In a bowl, combine oats with flour, flaxseed, baking powder, pumpkin pie spice and salt. In a second bowl, beat egg white until stiff peaks form. In a third bowl, mix milk, banana, oil and egg yolk. Gently stir milk-banana mixture into dry ingredients; gently fold in egg white until just combined. Coat waffle iron with cooking spray; pour 80ml batter onto iron, and cook until waffle is crispy and pale gold, about 4 minutes. Repeat twice. Top each waffle with 60ml yoghurt, 70g strawberries, 1 tablespoon almonds and 2 teaspoons syrup.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.