Ingredients for Chicken Skin With Peanuts, Chillies, and Lime

• 60ml peanut or vegetable oil

• 8 thinly sliced garlic cloves

• 2 thinly sliced jalapeños

• 2 thinly sliced spring onions (green parts only)

• 1/2 cup chopped fresh coriander

• 1/2 cup chopped salted, roasted peanuts

• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

• Crispy Salt-and-Pepper Chicken Skin

• Lime wedges

Heat 60ml peanut or vegetable oil in a small saucepan over low and cook 8 thinly sliced garlic cloves, stirring occasionally, until translucent and soft, 8–10 minutes; let cool.

Transfer garlic to a medium bowl with a slotted spoon; save oil for another use. Add 2 thinly sliced jalapeños, 2 thinly sliced spring onions (green parts only), 1/2 cup chopped fresh coriander, 1/2 cup chopped salted, roasted peanuts, and 1 tablespoon fresh lime juice and toss to combine.

Gently toss in Crispy Salt-and-Pepper Chicken Skin. Serve with lime wedges.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.