تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Crab Louie Salad Lettuce Cups

This elegant Crab Louie salad offers a light and refreshing take on the classic West Coast American dish. By swapping traditional heavy garnishes for crisp butter lettuce cups, this version becomes a fantastic low-carb option for those seeking a diabetes-friendly meal. The base features succulent jumbo lump crabmeat tossed in a zesty, creamy dressing infused with spicy horseradish and tangy lemon, ensuring every bite is packed with sophisticated savoury notes.

Perfect for a summer lunch or a refined dinner party starter, these salad cups are as nutritious as they are visually appealing. The addition of creamy avocado and juicy cherry tomatoes provides a wonderful contrast in texture, while the capers add a sharp, briny finish. You can even prepare the dressing a day in advance and store it in the fridge, making this a stress-free choice for effortless entertaining.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Crab Louie Salad Lettuce Cups

  • 2 spring onions, finely chopped

  • 240 مل مايونيز

  • 60ml ketchup-based chilli sauce

  • 45 مل عصير ليمون طازج

  • 2 teaspoons prepared horseradish

  • 1 teaspoon Worcestershire sauce

  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الكوشر

  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا

  • 450g jumbo lump crabmeat, picked over, drained

  • 2 heads Boston Bibb or butter lettuce, separated into leaves

  • 2 avocados, cut into 1/2" cubes

  • 575ml cherry tomatoes, halved, quartered if large

  • 4 teaspoons capers, drained

  • 1/4 cup chopped parsley

Whisk spring onions, mayonnaise, chilli sauce, lemon juice, horseradish, Worcestershire sauce, salt, and pepper in a small bowl.

Toss crabmeat and 1/2 cup dressing in a medium bowl.

Divide lettuce leaves among plates (2–3 leaves on each). Divide crab mixture, avocado, and tomatoes among cups. Drizzle dressing over, then top with capers and parsley. Serve with additional dressing alongside.

Dressing can be made 1 day ahead. Transfer to an airtight container and chill.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.