Cuban-Style Picadillo
مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026
يتوافق مع الإرشادات التحريرية
- تنزيلتنزيل
- مشاركة
- Language
- نقاش
- نسخة صوتية
- Add to preferred sources on Google
This Cuban-style picadillo is a deeply aromatic and savoury beef hash that perfectly balances sweet and salty notes. A staple of Caribbean home cooking, the dish combines lean minced beef with juicy raisins, pimiento-stuffed olives and a hint of warming spices. The acidity from the tomatoes and red wine vinegar cuts through the richness of the meat, creating a complex flavour profile that feels indulgent yet remains light and wholesome.
As a diabetes-friendly option, this recipe focuses on high protein and rich seasonings to provide satisfaction without the need for added sugars. It is an excellent choice for a quick midweek dinner, offering a nutritious meal that the whole family will enjoy. Serve it alongside cauliflower rice or a crisp green salad for a balanced, low-carbohydrate feast that brings a taste of Havana to your kitchen.
في هذه المقالة:
اختيارات الفيديو
تابع القراءة أدناه
Ingredients for Cuban-Style Picadillo
60 مل زيت زيتون
1 large white onion, chopped
8 garlic cloves, minced
6 Turkish bay leaves
900g beef mince (15 to 20 percent fat)
1 علبة 14 1/60 جرام من الطماطم المقطعة في العصير
180ml raisins
110g sliced drained pimiento-stuffed green olives (from 140g jar)
60 مل معجون الطماطم
1 1/2 teaspoons red wine vinegar
1 teaspoon chilli powder
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
How to make Cuban-Style Picadillo
العودة إلى المحتوياتHeat oil in large pot over medium-high heat. Add onion, garlic, and bay leaves; sauté until onion is soft, about 5 minutes. Add beef; sauté until cooked, breaking up with back of fork, about 7 minutes. Add all remaining ingredients. Simmer until picadillo thickens, stirring occasionally, about 8 minutes. Season to taste with salt and pepper. Discard bay leaves. Serve picadillo warm.
إخلاء المسؤولية
على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.
About the authorView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
About the reviewerView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
تاريخ المقال
تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.
28 يناير 2026 | نُشر في الأصل
كتبه:
محررو الوصفات في المملكة المتحدةمراجعة من قبل
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
اسأل، شارك، تواصل.
تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.
هل تشعر بتوعك؟
قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا
اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى
جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.
By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.