Grilled Pork Chops with Garlic Lime Sauce

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

These grilled pork chops with garlic lime sauce offer a vibrant twist on a midweek favourite. The zesty dressing, infused with fresh coriander and a hint of chilli warmth, provides a bright contrast to the succulent, seared meat. By using lean boneless chops and heart-healthy olive oil, this dish delivers maximum satisfaction with a clean, sophisticated flavour profile that feels remarkably light and refreshing.

As a diabetes-friendly recipe, this meal is naturally low in carbohydrates and rich in high-quality protein, making it an excellent choice for a balanced evening meal. Serve these chops alongside a crisp green salad or some steamed seasonal vegetables for a nutritious dinner. The versatile lime vinaigrette also works beautifully as a marinade if you have a little extra time to prepare in advance.

Ingredients for Grilled Pork Chops with Garlic Lime Sauce

60 مل عصير ليمون طازج
1 فص ثوم، مفروم
1/4 teaspoons dried hot red-pepper flakes
ثلث كوب زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
6 (1/2-inch-thick) boneless pork chops

How to make Grilled Pork Chops with Garlic Lime Sauce

Whisk together lime juice, garlic, red-pepper flakes, and 1/4 teaspoons salt, then add oil in a slow stream, whisking well. Whisk in coriander.

Prepare a gas grill for direct-heat cooking over medium-high heat. Pat pork dry and season with salt and pepper. Oil grill rack, then grill pork chops, covered, turning over once, until just cooked through, 5 to 6 minutes total. Serve drizzled with some vinaigrette, and with remainder on the side.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.