git add

تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Honey-Mustard Chicken-Sausage Kebabs

These honey-mustard chicken sausage kebabs are a fantastic addition to any summer barbecue. The combination of sweet honey, sharp Dijon mustard and savoury sun-dried tomato sausages creates a sophisticated flavour profile that appeals to both adults and children. Using mini peppers adds a vibrant pop of colour and a mild sweetness that complements the seasoned chicken perfectly.

As a delicious dairy-free option, this recipe is ideal for stress-free outdoor entertaining or a quick midweek meal. The skewers can be assembled in advance and kept in the fridge until you are ready to grill. Serve them alongside a crisp green salad or some lightly charred flatbreads for a complete and satisfying alfresco lunch that takes less than ten minutes to cook.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Honey-Mustard Chicken-Sausage Kebabs

  • 90ml Dijon mustard

  • 2 tablespoons honey

  • 1 tablespoon mayonnaise

  • 4 fully cooked sun-dried-tomato chicken sausages, each cut into 6 pieces

  • 24 mini peppers

  • زيت زيتون

  • Metal skewers

Prepare barbecue (medium-high heat). Whisk mustard, honey, and mayonnaise in small bowl to blend. Thread 3 sausage pieces alternatively with 3 peppers onto each of 8 skewers and place on baking sheet. Brush with milk; sprinkle with salt and pepper.

Grill skewers until vegetables are lightly charred and crisp-tender and sausage is heated through, turning occasionally and brushing with mustard mixture during last 1 or 2 minutes, about 8 minutes total.

Arrange skewers on platter. Brush with any remaining mustard mixture.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the author

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.