تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Kiddie Cobb Salad

This vibrant kiddie Cobb salad is a wonderful way to introduce younger diners to a variety of fresh textures and flavours. By arranging the colourful tomatoes, creamy avocado and protein-rich turkey in neat rows, the dish becomes visually appealing and fun to eat. It is a fantastic option for a quick midweek lunch or a nutritious after-school meal that balances savoury notes with the natural brightness of fresh vegetables.

As a diabetes-friendly recipe, this salad focuses on high-quality proteins and healthy fats from the avocado and extra-virgin olive oil. These components help to provide sustained energy levels while keeping the carbohydrate count low. The recipe is also highly versatile, allowing you to swap the blue cheese for a milder cheddar if preferred, making it a reliable and wholesome staple for any family kitchen.

Ingredients for Kiddie Cobb Salad

  • 2 cups chopped butter, red leaf, or cos lettuce

  • 1/2 cup chopped tomato or 10 cherry tomatoes, halved

  • 1/2 large ripe avocado, cubed

  • 2 or 3 slices smoked turkey, coarsely chopped

  • 2 hard-boiled eggs, peeled and chopped

  • 2 tablespoons crumbled blue cheese (optional)

  • 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

  • 2 teaspoons balsamic vinegar

  • 20ml extra-virgin olive oil

How to make Kiddie Cobb Salad

  1. Divide the lettuce between two large containers. In each container, arrange half the tomato, avocado, turkey, eggs, and blue cheese (if using) in rows on top of the lettuce.

  2. To make the dressing, divide the soy sauce, balsamic vinegar, and olive oil between two small containers. Put on the lids and shake well.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

صيدلية إلكترونية وعلاجات وخدمات صحية

وصول بسيط إلى العلاجات والخدمات الصحية الموثوقة عبر الإنترنت.

Common conditions

Get help with common conditions through the NHS, without a GP appointment.

Book your free Pharmacy First appointment

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.