Miso Chicken

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This savoury miso chicken is an excellent choice for a nutritious mid-week meal. By marinating lean chicken breasts in a fragrant blend of umami-rich miso paste, zingy ginger and fresh garlic, you can create a deep, complex flavour without the need for heavy sauces or excessive salt. It is a light yet satisfying dish that highlights how simple, fresh ingredients can transform a basic protein into something truly special.

As a diabetes-friendly recipe, this dish focuses on high-protein poultry and heart-healthy oils, making it a reliable staple for balanced eating. The hint of red pepper flakes adds a gentle warmth that complements the savoury notes of the miso perfectly. For a complete, fibre-rich meal, serve it alongside a vibrant roasted corn and edamame salad or some steamed seasonal greens.

Ingredients for Miso Chicken

4 boneless, skinless chicken breasts (about 110g each)
1 teaspoon canola oil
2 tablespoons miso paste (preferably Kochujang)
1 1/2 teaspoons light sesame oil
1 1/2 teaspoons chopped ginger
1 1/2 teaspoons chopped garlic
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

How to make Miso Chicken

Place chicken in a shallow dish. Combine marinade ingredients with 1 tablespoon water; pour over meat. Chill, covered, 1 to 2 hours. Remove chicken from marinade; drain excess. Heat canola oil in a large skillet over medium-high heat. Cook chicken until no longer pink in the centre, about 4 minutes per side. Serve with Roasted Corn and Edamame Salad .

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.