تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Quiche in Prosciutto Cups

مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

These mini quiches in prosciutto cups are a clever, low-carb alternative to traditional pastry-based tarts. By using thin slices of cured ham as the base, you achieve a wonderfully salty, crisp exterior that perfectly complements the soft, savoury egg filling. Infused with aromatic rosemary and tangy black olives, they offer a sophisticated Mediterranean flavour profile while remaining surprisingly light.

As a diabetes-friendly snack or breakfast option, these protein-rich bites are excellent for managing blood sugar levels without sacrificing taste. They are quick to prepare and work beautifully as part of a healthy brunch spread or as a portable mid-morning snack. Enhance the presentation by serving them on a wooden board with a few extra sprigs of fresh rosemary for a fragrant finishing touch.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Quiche in Prosciutto Cups

  • 4 slices prosciutto, fat trimmed, halved

  • 2 egg whites

  • 1 whole egg

  • 3 tablespoons nonfat plain Greek yoghurt

  • 1 tablespoon chopped black olives

  • 1/2 teaspoons chopped fresh rosemary, plus more for garnish

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا

How to make Quiche in Prosciutto Cups

العودة إلى المحتويات

Heat oven to 204°C. Coat a mini muffin pan with cooking spray. Press 1 piece prosciutto into each of 1925ml . Whisk egg whites and whole egg until smooth. Whisk in yoghurt, olives, rosemary, salt and pepper. Divide mixture among cups. Bake, uncovered, until quiches are cooked through, 10 to 12 minutes. Garnish with rosemary.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

  • 29 يناير 2026 | نُشر في الأصل

    كتبه:

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة

    مراجعة من قبل

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة
أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.