تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Rosemary Pork Chops

These fragrant rosemary pork chops offer a sophisticated yet simple solution for a midweek meal. By marinating bone-in chops with a pungent paste of garlic, fresh herbs, and olive oil, the meat remains tender and flavourful during cooking. The high heat of the grill creates a delicious savoury crust while keeping the preparation time to a minimum.

As a diabetes-friendly main course, this recipe prioritises lean protein and heart-healthy fats without sacrificing taste. For a well-balanced dinner, serve these chops alongside a generous portion of steamed green beans or a crisp garden salad. The addition of fresh lemon wedges provides a bright, acidic lift that perfectly complements the earthy notes of the rosemary.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Rosemary Pork Chops

  • 3 garlic cloves

  • 2 teaspoons coarsely chopped rosemary

  • 45 مل زيت زيتون

  • 4 (1/2-inch-thick) bone-in rib pork chops (675g)

  • Accompaniment: lemon wedges

سخن الشواية مسبقًا.

Mince and mash garlic to a paste with a pinch of salt, then stir together with rosemary, oil, 3/4 teaspoons salt, and 1/2 teaspoons pepper. Rub mixture all over chops.

Grill chops on a grill pan about 4 inches from heat, turning once, until just cooked through, about 8 minutes total. Let stand 5 minutes.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.