Spring onion Crusted Artic Char
مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026
يتوافق مع الإرشادات التحريرية
- تنزيلتنزيل
- مشاركة
- Language
- نقاش
- نسخة صوتية
- Add to preferred sources on Google
This elegant spring onion crusted arctic char offers a simple yet sophisticated way to enjoy sustainably sourced fish. Part of the salmon family, arctic char has a delicate, buttery texture that pairs beautifully with the sharp, savoury notes of grilled spring onions. By using a small amount of mayonnaise to bind the topping, the fish remains incredibly moist under the heat of the grill, resulting in a golden, slightly charred finish that feels much more indulgent than it is.
As a diabetes-friendly main course, this dish is naturally low in carbohydrates and rich in heart-healthy omega-3 fatty acids. It is an excellent choice for a quick midweek supper, requiring only three main ingredients and minimal preparation. Serve these fillets alongside steamed seasonal greens or a crisp watercress salad for a light, nutritious meal that doesn't compromise on flavour.
في هذه المقالة:
اختيارات الفيديو
تابع القراءة أدناه
Ingredients for Spring onion Crusted Artic Char
4 to 6 spring onions
1 tablespoon mayonnaise
2 (170g) pieces arctic char fillet
How to make Spring onion Crusted Artic Char
العودة إلى المحتوياتPreheat grill. Line rack of grill pan with foil.
Finely chop spring onions and stir together with mayonnaise. Pat fillets dry. Place fillets, skin sides down, on grill pan and season each fillet with a generous pinch of salt and pepper. Spread spring onion mixture evenly over tops of fillets.
Grill 3 to 4 inches from heat until spring onions are slightly charred and fish is just cooked through, about 8 minutes.
إخلاء المسؤولية
على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.
About the authorView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
About the reviewerView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
تاريخ المقال
تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.
28 يناير 2026 | نُشر في الأصل
كتبه:
محررو الوصفات في المملكة المتحدةمراجعة من قبل
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
اسأل، شارك، تواصل.
تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.
هل تشعر بتوعك؟
قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا
اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى
جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.
By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.