Slow Cooker Bone Broth
مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026
يتوافق مع الإرشادات التحريرية
- تنزيلتنزيل
- مشاركة
- Language
- نقاش
- نسخة صوتية
- Add to preferred sources on Google
This slow cooker bone broth is a deeply nourishing staple that rewards patience with incredible flavour. By gently simmering beef bones with root vegetables and aromatic herbs, you create a versatile, mineral-rich liquid that serves as the perfect base for soups, stews, or simply sipping as a warming drink. The addition of apple cider vinegar is essential, as it helps to extract the collagen and nutrients from the bones, resulting in a beautifully gelatineous and savoury finish.
A brilliant way to reduce food waste, this dairy-free recipe allows your slow cooker to do all the hard work over a couple of days. Whether you are looking for a gut-friendly addition to your diet or a high-quality homemade stock for your Sunday roast gravy, this restorative broth is a must-have for any kitchen.
في هذه المقالة:
اختيارات الفيديو
تابع القراءة أدناه
Ingredients for Slow Cooker Bone Broth
10–5.4kg beef bones
2 tablespoons apple cider vinegar
2 onions, peeled and quartered
2 carrots, peeled and cut in half
2 celery stalks, cut in half
2 ورق غار
2 tablespoons peppercorns
4 stems parsley
1 ملعقة صغيرة ملح
How to make Slow Cooker Bone Broth
العودة إلى المحتوياتPlace the beef bones in the slow cooker, and place the remaining ingredients on top.
Add enough water to the slow cooker to cover everything.
Cover, set the slow cooker to high, and cook for 24–72 hours.
Strain the liquid, place in the refrigerator to cool, remove the solidified fat from the top, and use as desired.
إخلاء المسؤولية
على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.
About the authorView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
About the reviewerView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
تاريخ المقال
تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.
28 يناير 2026 | نُشر في الأصل
كتبه:
محررو الوصفات في المملكة المتحدةمراجعة من قبل
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
اسأل، شارك، تواصل.
تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.
هل تشعر بتوعك؟
قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا
اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى
جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.
By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.