تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Spicy Adobo Prawns Cocktail

This spicy adobo prawn cocktail is a vibrant, contemporary twist on a classic seafood starter. By swapping traditional Marie Rose sauce for a zesty blend of lime, tomato, and smoky chipotle adobo, this dish offers a punchy heat that perfectly complements the sweetness of the prawns. The addition of creamy avocado and crisp cucumber provides a wonderful contrast in texture, making every bite refreshing and balanced.

As a naturally dairy-free recipe, this elegant seafood dish is an excellent choice for light summer lunches or as an impressive dinner party appetiser. It is incredibly quick to assemble and can be prepared ahead of time, allowing the bold flavours to meld together. Serve it chilled in individual glass coupes for a sophisticated touch at your next gathering.

Ingredients for Spicy Adobo Prawns Cocktail

  • 350g peeled and deveined medium prawns

  • 1 celery rib, sliced

  • 1 firm-ripe 6-to 230g avocado, chopped

  • 1 Kirby cucumber, peeled and chopped

  • 1 plum tomato, seeded and chopped

  • 3 tablespoons finely chopped white onion

  • 1 فص ثوم صغير، مفروم

  • 2 tablespoons chopped coriander

  • 1/4 cup ketchup

  • 45 مل عصير ليمون طازج

  • 1 teaspoon adobo sauce from canned chipotles in adobo

  • 2 ملعقة طعام ماء

How to make Spicy Adobo Prawns Cocktail

Cook prawns in lightly salted boiling water until just cooked through, 2 to 3 minutes, then drain. Chill until cold, about 10 minutes.

Gently stir together remaining ingredients with 1/2 teaspoons salt, then stir in prawns.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.