Viet-Mex Fajita Rolls

Ingredients for Viet-Mex Fajita Rolls

• 900g grilled fajita meat of your choice, sliced in thin strips

• 1 cup coriander sprigs

• 1 large tomato, chopped

• 1 avocado, peeled and sliced

• 4 spring onions, chopped

• 80g thin-sliced raw carrot strips

• 80g thin-sliced jicama strips

• 40g dry-roasted peanuts, chopped

• 2 limes, cut into wedges

• 1 head of cos lettuce, washed and dried, for wrappers

• 240ml salsa of your choice

Put hot sliced beef on a platter surrounded by the coriander, tomato, avocado, spring onions, carrots, jicama, peanuts, and limes. Use lettuce leaves to roll up steak slices with the other ingredients. Drizzle with lime juice just before serving.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.