تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Crab, Mango, and Avocado Salad with Citrus Dressing

This vibrant crab, mango, and avocado salad is a sophisticated choice for a light lunch or an elegant starter. The sweetness of the ripe mango perfectly complements the delicate, salty flavour of the fresh lump crabmeat, while the avocado adds a rich, buttery texture. Tossed in a bright citrus and honey dressing, the dish offers a beautiful balance of tropical flavours and fresh British coastal appeal.

As a naturally dairy-free recipe, this salad is an excellent option for those seeking a healthier, high-protein meal without compromising on luxury. Gently marinating the red onion in the dressing softens its bite, ensuring it enhances rather than overpowers the other ingredients. Serve it nestled in crisp lettuce leaves for a refreshing and visually stunning presentation.

Ingredients for Crab, Mango, and Avocado Salad with Citrus Dressing

  • 45ml orange juice

  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

  • 1 ملعقة طعام عسل

  • 1 teaspoon grated orange peel

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

  • 1/2 red onion, sliced paper-thin

  • 450g fresh lump crabmeat, picked over, separated into chunks

  • 1 large (15- to 450g ) mango, peeled, pitted, sliced

  • 1 large avocado, halved, pitted, peeled, sliced

  • 12 large Boston lettuce leaves

How to make Crab, Mango, and Avocado Salad with Citrus Dressing

Combine first 4 ingredients in small bowl; whisk in oil. Season dressing with salt and pepper. Mix in onion; let marinate 15 minutes.

Combine crabmeat, mango, and avocado in large bowl. Gently mix in dressing. Overlap ends of 3 lettuce leaves in centre of each plate, forming bowl. Mound salad in lettuce bowls and serve.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.