Ingredients for Crab, Mango, and Avocado Salad with Citrus Dressing

• 45ml orange juice

• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

• 1 tablespoon honey

• 1 teaspoon grated orange peel

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

• 1/2 red onion, sliced paper-thin

• 450g fresh lump crabmeat, picked over, separated into chunks

• 1 large (15- to 450g ) mango, peeled, pitted, sliced

• 1 large avocado, halved, pitted, peeled, sliced

• 12 large Boston lettuce leaves

Combine first 4 ingredients in small bowl; whisk in oil. Season dressing with salt and pepper. Mix in onion; let marinate 15 minutes.

Combine crabmeat, mango, and avocado in large bowl. Gently mix in dressing. Overlap ends of 3 lettuce leaves in centre of each plate, forming bowl. Mound salad in lettuce bowls and serve.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.