تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Fried Almonds

This simple recipe for salted fried almonds transforms humble cupboard staples into a sophisticated, savoury snack. By gently toasting whole, skin-on almonds in high-quality olive oil, you enhance their natural earthiness while creating a satisfyingly crisp texture that far surpasses shop-bought alternatives. A generous dusting of flaky sea salt provides the perfect finish, making these a moreish addition to a classic grazing board or a refined accompaniment to evening drinks.

As a heart-healthy option, these nuts are packed with beneficial fats and protein, offering a nutritious way to satisfy savoury cravings. This versatile dish is ideal for preparing in advance when hosting guests, as the toasted flavour develops beautifully once cooled. Serve them at room temperature for a homemade snack that feels indulgent yet remains wonderfully wholesome.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Fried Almonds

  • 120ml olive oil

  • 725ml skin-on almonds

  • Coarse sea salt (such as Maldon)

Heat oil in a large skillet until hot but not smoking. Add almonds and cook, stirring occasionally, until browned and toasted through, 7-8 minutes. Using a slotted spoon, transfer to paper towels. Season generously to taste with salt. DO AHEAD: Can be made 1 day ahead. Store cooled nuts airtight at room temperature.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.