تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Honey-Roasted Carrots

These honey-roasted carrots are a delightful addition to any dinner table, offering a perfect balance between natural sweetness and a savoury glaze. By lightly steaming the carrots before roasting, you ensure a tender texture while allowing the honey and olive oil to caramelise beautifully in the oven. This method highlights the earthy flavour of fresh, seasonal carrots, making them a vibrant and crowd-pleasing side dish that feels both indulgent and wholesome.

As a heart-healthy vegetable option, this recipe is naturally low in saturated fat and packed with essential nutrients like beta-carotene. It is an ideal accompaniment for a traditional Sunday roast, grilled chicken, or even a festive holiday spread. Simple to prepare and naturally gluten-free, these carrots provide a colourful and nutritious boost to your repertoire of homemade sides.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Honey-Roasted Carrots

  • 3 to 4 bunches (depending on size) fresh carrots, peeled

  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

  • 2 tablespoons honey

  • Salt and freshly ground black pepper, to taste

  • N/A freshly ground black pepper

  1. Preheat the oven to 450°:F.

  2. Cut the carrots into thirds, crosswise on a sharp diagonal.

  3. Bring salted water to a boil in a large pot fitted with a steamer basket. Let carrots steam until just tender, about 5 minutes. Drain and place in a bowl. Toss with the oil, honey, salt and pepper.

  4. Place the carrots on a baking sheet in a single layer and bake for 25 minutes. Loosen them from the baking sheet with a spatula. Adjust the seasonings and remove to a serving bowl.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.