Lavender Marcona Almonds

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

These aromatic lavender marcona almonds offer a sophisticated twist on a classic Mediterranean snack. By gently toasting the prized Spanish almonds and tossing them with floral lavender and a hint of sugar, you create a complex flavour profile that balances savoury, sweet, and herbaceous notes. The scent of the dried lavender develops beautifully against the buttery crunch of the nuts, making them an elegant addition to any drinks party or a thoughtful homemade gift.

As a heart-healthy option, this recipe relies on nutrient-dense nuts and high-quality olive oil rather than processed fats. These almonds are naturally packed with antioxidants and healthy monounsaturated fats, providing a satisfying crunch that feels indulgent while remaining nutritious. Serve them alongside a crisp glass of white wine or as part of a seasonal grazing board for a simple yet refined appetiser.

Ingredients for Lavender Marcona Almonds

1 tablespoon dried lavender
450g toasted Marcona almonds (about 950ml )
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة طعام سكر
1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الكوشر
A spice mill or a mortar and pestle

How to make Lavender Marcona Almonds

Finely grind lavender in a spice mill or with a mortar and pestle (you should have about 2 teaspoons ).

Preheat oven to 149°C. Toast almonds on a rimmed baking sheet, stirring once, until golden, 15 minutes. Let cool, then transfer to a large bowl. Drizzle with oil and toss to coat. Sprinkle with sugar, lavender, and salt and toss again to coat.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.