Prosciutto with Persimmon, Pomegranate, and Rocket
مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 29 يناير 2026
يتوافق مع الإرشادات التحريرية
- تنزيلتنزيل
- مشاركة
- Language
- نقاش
- نسخة صوتية
This elegant prosciutto with persimmon and pomegranate salad is a sophisticated choice for a seasonal starter or light lunch. Combining the salty depth of cured ham with the honeyed sweetness of ripe Fuyu persimmon, it offers a wonderful balance of flavours and textures. The addition of vibrant pomegranate seeds and peppery baby rocket makes it a visually stunning dish that requires very little effort to assemble, yet offers high-impact results for any dining occasion.
As a naturally dairy-free recipe, it is a versatile option for entertaining guests with various dietary requirements. The toasted pistachios add a satisfying crunch, while the drizzle of pomegranate vinegar ties the savoury and fruity elements together perfectly. Serve this fresh, vibrant plate alongside some crusty sourdough bread for a simple but impressive beginning to a dinner party or a celebratory weekend meal.
في هذه المقالة:
اختيارات الفيديو
تابع القراءة أدناه
Ingredients for Prosciutto with Persimmon, Pomegranate, and Rocket
16 thin slices prosciutto (about 230g )
70g fresh pomegranate seeds
1 large Fuyu persimmon, peeled, pitted, cut into 1/4-inch-thick slices
110g baby rocket
1/2 cup pistachios, toasted
Extra-virgin olive oil
Pomegranate vinegar*
*Available at some supermarkets and at specialty foods stores.
How to make Prosciutto with Persimmon, Pomegranate, and Rocket
العودة إلى المحتوياتArrange 2 prosciutto slices on each plate. Sprinkle pomegranate seeds over. Arrange persimmon next to prosciutto. Mound rocket atop prosciutto. Scatter pistachios over. Sprinkle with pepper; drizzle with oil and vinegar.
إخلاء المسؤولية
على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.
تاريخ المقال
تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.
29 يناير 2026 | نُشر في الأصل
كتبه:
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
مراجعة من قبل
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
اسأل، شارك، تواصل.
تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.
هل تشعر بتوعك؟
قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا
اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى
جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.
By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.