تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Bean & 'Bello Burger

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This bean and 'bello burger offers an incredible depth of savouriness that will satisfy vegetarians and meat-eaters alike. By combining earthy portobello mushrooms with protein-rich black beans, these patties provide a substantial texture that holds up well in the pan. The addition of honey mustard and Worcestershire sauce injects a tanginess that perfectly complements the smoky paprika and sweet barbecue glaze.

Ideal for a quick midweek meal or a healthy weekend treat, this high-protein dish is a brilliant way to include more plant-based nutrition in your diet. Serve them on toasted wholemeal buns with crisp lettuce and vine-ripened tomatoes for a complete, homemade takeaway experience. These burgers are remarkably simple to prepare and offer a wholesome alternative to shop-bought frozen options.

Ingredients for Bean & 'Bello Burger

  • 4 tablespoons canola oil

  • 2 medium portobellos, diced

  • 1/2 red onion, diced

  • 1/2 green pepper, cored, seeded and diced

  • 1 can (425g) black beans, drained and rinsed

  • 1/4 teaspoons paprika

  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا

  • 2 egg whites

  • 1 tablespoon honey mustard

  • 1 ملعقة طعام من صلصة ورشستر

  • 6 tablespoons dried breadcrumbs

  • 4 whole-wheat buns

  • 1/2 cup barbecue sauce

  • 4 lettuce leaves

  • 4 tomato slices

How to make Bean & 'Bello Burger

Heat 2 tablespoons oil in a large skillet over medium heat. Add mushrooms, onion and pepper. Cook, stirring occasionally, until pepper begins to soften, 4 to 5 minutes. Add beans, paprika, garlic powder and black pepper. Cook, smashing beans with the back of a spoon, 1 to 2 minutes more. Transfer mixture to a bowl and mix in eggs, mustard, Worcestershire sauce and breadcrumbs. Form into 4 patties. Wipe out skillet; heat remaining 2 tablespoons oil over medium heat and cook burgers until brown and feels firm, 6 to 7 minutes each side. Place on buns; top with barbecue sauce, lettuce and tomato.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.