Bibimbap

Ingredients for Bibimbap

• 180 مل صلصة الصويا

• 90ml toasted sesame oil

• 4 tablespoons light brown sugar

• 450g turkey mince, beef, or pork

• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

• 4 بيضات كبيرة

• 475ml cooked rice (Chinese takeout works well)

• Assorted vegetables (shredded carrot, canned baby corn, spinach, bean sprouts, red onion ), steamed or raw

• Toasted sesame seeds

How to make Bibimbap

1 Mix together the first three ingredients; set aside.

2 In a pan, brown the meat in half the vegetable oil, about 5 minutes. Add half the soy-sauce mixture and continue cooking until the liquid is absorbed, 3 to 4 minutes. Remove from heat and cover.

3 In another pan, fry the eggs in the remaining vegetable oil, 4 to 5 minutes.

4 Divide the rice among 4 bowls. Arrange some vegetables and meat and an egg in each. Sprinkle with the sesame seeds, then drizzle the remaining soy-sauce mixture over the top.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.