Cheddar Chicken Tenders with Wilted Spinach

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 2 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

These cheddar chicken tenders offer a delightfully crunchy and savoury twist on a family favourite. By using crushed cheddar crackers as a coating, the chicken stays moist on the inside while developing a deep, toasted cheese flavour on the outside. This high-protein dish is balanced perfectly by a side of simple, buttery wilted spinach, creating a nutritious meal that feels indulgent without the need for deep frying.

Ideal for a quick midweek dinner, this recipe takes less than twenty minutes to cook and uses just a handful of shop-bought staples. The use of Dijon mustard not only acts as a binder for the crumbs but also adds a subtle warmth that cuts through the richness of the cheese. Serve it as a healthy, homemade alternative to takeaway chicken for a satisfying evening meal.

Ingredients for Cheddar Chicken Tenders with Wilted Spinach

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
350ml Cheez-It Cheddar crackers (90g)
3/4 teaspoons black pepper
575g chicken tenders (not coated or cooked)
80 جرام خردل ديجون
2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
1 (12- to 450g ) bag baby spinach
1/4 ملعقة صغيرة ملح

How to make Cheddar Chicken Tenders with Wilted Spinach

Put oven rack in lower third of oven and preheat oven to 246°C. Brush a large shallow baking pan with oil (2 tablespoons ).

Pulse crackers in a food processor until finely ground, then transfer to a wide shallow bowl and stir in 1/2 teaspoons pepper. Toss tenders with mustard in a large bowl until coated, then dredge, 2 at a time, in cracker crumbs until evenly coated. Arrange tenders in 1 layer, without crowding, in oiled pan. Bake, turning over once, until golden brown, about 15 minutes total.

Meanwhile, melt butter in a 5- to 6-quart heavy pot over moderate heat, then cook spinach, covered, turning with tongs, until spinach is just wilted, about 2 minutes. Stir in salt and remaining 1/4 teaspoons pepper, then serve spinach with chicken.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.