تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Chicken and White Bean Soup with Herb Swirl

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This chicken and white bean soup with herb swirl is a nourishing high-protein dish that provides a sophisticated spin on a classic comfort food favourite. The base of the soup is built with a traditional mirepoix of carrots, celery and onion, simmered with creamy cannellini beans and tender chicken breast. What sets this recipe apart is the vibrant herb-infused oil, which adds a fresh, aromatic depth to每一 mouthful and a beautiful finishing touch to the bowl.

Ideal for a satisfying weekday lunch or a light evening meal, this wholesome soup is packed with fibre and lean protein to keep you feeling full for longer. The use of store-cupboard staples like tinned beans makes it an accessible homemade option for busy households. Serve it alongside some crusty wholegrain bread for a complete, balanced meal that feels both restorative and indulgent.

Ingredients for Chicken and White Bean Soup with Herb Swirl

  • 120 مل زيت زيتون بكر ممتاز، مقسم

  • 2 teaspoons chopped fresh sage

  • 2 ملعقتان صغيرتان من الزعتر الطازج المفروم

  • 1 teaspoon chopped fresh rosemary

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  • 450g skinless boneless chicken breasts, cut into 1-inch pieces

  • 1 بصلة صغيرة، مفرومة

  • 2 medium carrots, halved lengthwise, cut crosswise into 1/4-inch pieces

  • 1 large celery stalk, thinly sliced

  • 120ml tomato puree

  • 950ml low-salt chicken broth

  • 2 425g cans cannellini beans, drained

  • 1/2 cup fresh Italian parsley leaves

  • 1 ورقة غار

How to make Chicken and White Bean Soup with Herb Swirl

Heat 60ml olive oil and next 4 ingredients in small skillet over medium heat until herbs are aromatic, about 11/2 minutes. Pour herb oil into bowl; cool.

Heat 2 tablespoons oil in large pot over medium heat. Sauté chicken 5 minutes. Using slotted spoon, transfer chicken to bowl. Add 2 tablespoons oil to pot. Add onion, carrots, and celery; sauté until beginning to brown, about 15 minutes. Mix in last 5 ingredients. Bring to boil. Reduce heat; simmer 15 minutes. Add chicken; simmer until cooked through, about 5 minutes. Season with salt and pepper.

Ladle soup into bowls. Gently swirl 1 teaspoon herb oil into centre of each.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.