فيتوتشيني مع الجمبري

Ingredients for Fettuccine with Prawns

• بخاخ زيت نباتي للطهي

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• 240ml sliced mushrooms

• 1 بصلة متوسطة، مفرومة

• 2 فصوص ثوم، مفرومة ناعماً

• ربع كوب من النبيذ الأبيض الجاف

• 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم

• 1 teaspoon instant chicken bouillon, crumbled

• 1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة

• 1 teaspoon chopped fresh oregano (or 1/2 teaspoons dried oregano)

• 2 medium tomatoes, seeded and chopped

• 450g large prawns, shelled and deveined

• 1/4 كوب بقدونس طازج ذو أوراق مسطحة، مفروم

• 1/4 cup grated reduced-fat Parmesan

• 230g whole grain fettuccine, cooked

How to make Fettuccine with Prawns

Coat a large skillet with cooking spray. Heat oil over medium-high heat. Add mushrooms, onion and garlic, stirring, until onion is tender, 2 to 3 minutes. Combine 1/4 cup water with wine, basil, bouillon, cornflour and oregano in a bowl. Add tomatoes and prawns to skillet. Cook until prawns begins to turn pink, 1 to 2 minutes. Reduce heat to low. Stir in wine mixture. Cover; simmer until prawns is cooked through, 2 to 3 minutes more. Stir in parsley, cheese and pasta. Divide among 4 plates; serve immediately.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.