تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Fried Rice with Canadian Bacon

مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This vibrant high-protein fried rice is a fantastic way to transform leftover grains into a nutritious and satisfying dinner. By using lean Canadian-style bacon and plenty of fresh mung bean sprouts, the dish offers a wonderful balance of savoury flavours and crunchy textures. The addition of ginger and toasted sesame oil provides an authentic depth of flavour that rivals any takeaway, while the inclusion of sweet baby peas adds a pop of colour to setiap bowl.

Perfect for a speedy midweek meal, this versatile recipe is ideal for those looking to increase their protein intake without spending hours in the kitchen. Using cold, pre-cooked rice is the secret to achieving that characteristic toasted finish without the grains becoming mushy. Serve it on its own as a complete meal or as a side dish alongside your favourite stir-fry vegetables.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Fried Rice with Canadian Bacon

  • 3 tablespoons peanut oil

  • 2 tablespoons minced peeled fresh ginger

  • 1 bunch spring onions, chopped

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  • 550g cold cooked white rice

  • 1 (170g) piece Canadian bacon, cut into 1/2-inch cubes (300ml )

  • 240ml frozen baby peas, thawed

  • 2 cups fresh mung bean sprouts

  • 45ml oyster sauce

  • 60ml water

  • 1/4 ملعقة صغيرة من زيت السمسم الآسيوي

How to make Fried Rice with Canadian Bacon

العودة إلى المحتويات

Heat peanut oil in a wok or 12-inch heavy skillet over moderately high heat until smoking. Add ginger, 40g spring onions, and salt and stir-fry 1 minute. Add rice and stir-fry until beginning to brown, 7 to 10 minutes. Add remaining ingredients (including spring onions) and stir-fry until liquid is absorbed, about 2 minutes. Season with pepper.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.