تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Greek-Spiced Baked Prawns

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This Mediterranean-inspired dish of Greek-spiced baked prawns offers a wonderful blend of aromatic warmth and fresh, coastal flavours. The base of the sauce is enriched with cinnamon and allspice, providing a subtle depth that complements the sweetness of the tomatoes and the brine of the feta cheese. It is a vibrant, fragrant meal that brings a taste of the sunshine to your kitchen, whether served as a sophisticated starter or a light main course.

As a high-protein option, this recipe is both nourishing and satisfying without feeling heavy. The prawns are gently poached in the tomato sauce while in the oven, ensuring they remain succulent and tender. For a complete meal, serve this dish with a crusty baguette to mop up the juices, or alongside a bowl of steamed rice and a crisp green salad.

Ingredients for Greek-Spiced Baked Prawns

  • 1 بصلة متوسطة، مفرومة

  • ٢ فصوص ثوم، مفرومة ناعماً

  • 45 مل زيت زيتون بكر ممتاز

  • 1/2 teaspoons hot red-pepper flakes

  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

  • 1/4 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة

  • 1 (800g) can whole tomatoes in juice, drained, reserving juice, and chopped

  • رشة سكر

  • 575g large peeled and deveined prawns

  • 110g feta, crumbled (2/3 cup)

  • 2 ملاعق كبيرة شبت مفروم

  • Accompaniments: crusty bread or steamed white rice

  • a green salad

  • a green salad

How to make Greek-Spiced Baked Prawns

Preheat oven to 191°C with rack in middle.

Cook onion and garlic in oil with 1/4 teaspoons salt in a 4-quart heavy saucepan over medium heat until softened, about 5 minutes. Stir in spices and cook, stirring, 30 seconds. Add chopped tomatoes with juice and sugar and simmer, uncovered, stirring occasionally, until slightly thickened, about 20 minutes. Remove from heat.

Season prawns with 1/8 teaspoons salt, then stir into tomato sauce. Transfer to a 2-quart shallow baking dish and top with feta. Bake until just cooked through, 18 to 20 minutes. Serve sprinkled with dill.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

عن المؤلفعرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

حول المراجععرض السيرة الذاتية الكاملة

صورة المؤلف

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

المقال متاح أيضًا باللغة الإنجليزية, الألمانية, إسبانية, الفرنسية, إيطالي, البرتغالية, الهندية, العبرية, العربية ,، و السويدية.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

مدقق الأعراض

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

من خلال الاشتراك، فإنك تقبل سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.