Ham, Manchego, and Fig Tartines

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

These elegant ham, Manchego and fig tartines offer a sophisticated balance of salty and sweet flavours, making them an excellent choice for a high-protein lunch or a stylish appetiser. By pairing savoury serrano ham with the nutty richness of Spanish Manchego cheese and a hint of sweet fig, you create a complex taste profile that feels far more luxurious than its simple preparation suggests.

This recipe is ideal for those seeking a quick yet nutritious meal that doesn't compromise on quality ingredients. Using a crisp baguette as the base provides a satisfying crunch, while the addition of a refined fig butter ensures every bite is moist and flavourful. Serve these open-faced sandwiches alongside a fresh green salad for a light and balanced Mediterranean-inspired meal.

Ingredients for Ham, Manchego, and Fig Tartines

1/2 stick unsalted butter, softened
2 tablespoons fig preserves or jam
1 (24-inch) baguette, quartered crosswise, then each quarter halved horizontally and lightly toasted
170g thinly sliced serrano ham or prosciutto
110g Manchego, thinly sliced with a vegetable peeler
Extra-virgin olive oil for drizzling

How to make Ham, Manchego, and Fig Tartines

Stir together butter and fig preserves. Spread mixture on baguette, then make open-face sandwiches with ham and cheese. Drizzle with oil and season with pepper.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.