تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Ham, Manchego, and Fig Tartines

These elegant ham, Manchego and fig tartines offer a sophisticated balance of salty and sweet flavours, making them an excellent choice for a high-protein lunch or a stylish appetiser. By pairing savoury serrano ham with the nutty richness of Spanish Manchego cheese and a hint of sweet fig, you create a complex taste profile that feels far more luxurious than its simple preparation suggests.

This recipe is ideal for those seeking a quick yet nutritious meal that doesn't compromise on quality ingredients. Using a crisp baguette as the base provides a satisfying crunch, while the addition of a refined fig butter ensures every bite is moist and flavourful. Serve these open-faced sandwiches alongside a fresh green salad for a light and balanced Mediterranean-inspired meal.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Ham, Manchego, and Fig Tartines

  • 1/2 stick unsalted butter, softened

  • 2 tablespoons fig preserves or jam

  • 1 (24-inch) baguette, quartered crosswise, then each quarter halved horizontally and lightly toasted

  • 170g thinly sliced serrano ham or prosciutto

  • 110g Manchego, thinly sliced with a vegetable peeler

  • Extra-virgin olive oil for drizzling

Stir together butter and fig preserves. Spread mixture on baguette, then make open-face sandwiches with ham and cheese. Drizzle with oil and season with pepper.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

  • 29 يناير 2026 | نُشر في الأصل

    كتبه:

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة

    مراجعة من قبل

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة
أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.