تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Onion and Bacon Tart

This savoury onion and bacon tart is a wonderful fusion of flavours, combining the natural sweetness of slow-cooked onions with the salty crunch of crisp bacon. The creamy custard base, seasoned with a hint of warm nutmeg and aromatic caraway seeds, provides a rich topping for the light, golden crust. It is an excellent choice for a weekend lunch or a midweek dinner when you want something substantial yet straightforward to prepare.

As a high-protein dish, this tart is particularly satisfying for those seeking a filling homemade meal. The use of shop-bought dough makes it remarkably quick to assemble without compromising on quality or taste. Serve it warm from the oven alongside a crisp green salad for a balanced, nutritious lunch that the whole family will enjoy.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Onion and Bacon Tart

  • 8 bacon slices, chopped

  • 800g sliced onions (about 3 large)

  • 1 بيضة كبيرة

  • 120ml soured cream

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

  • Pinch of ground nutmeg

  • 1 13.230g tube refrigerated pizza dough

  • 1/4 teaspoons caraway seeds

Preheat oven to 191°C. Sauté bacon in heavy large skillet over medium-high heat until slightly crisp. Drain all but 1 tablespoon bacon drippings from skillet. Add onions to bacon and sauté over medium heat until onions are very tender but not brown, about 20 minutes. Cool.

Whisk egg, soured cream, salt, pepper, and nutmeg in large bowl to blend. Stir in cooled onion mixture.

Roll pizza dough out on lightly floured surface to 13x10-inch rectangle. Transfer to baking sheet. Spread onion mixture over dough, leaving 1/2-inch plain border around edges. Sprinkle with caraway seeds.

Bake tart until onion custard is set and crust is golden brown around edges and brown on bottom, about 25 minutes.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

  • 28 يناير 2026 | نُشر في الأصل

    كتبه:

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة

    مراجعة من قبل

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة
أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.