تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Orzo with Ham and Goat Cheese

This creamy orzo with ham and goat's cheese is a sophisticated take on a pasta bake, offering a wonderful balance of textures and flavours. The rice-shaped pasta creates a velvety base that perfectly complements the tangy, melted goat's cheese and the salty bite of the ham. Finishing the dish under the grill provides a delicious golden crust, making it a comforting choice for a quick lunch or an effortless dinner.

As a high-protein option, this dish is as nourishing as it is satisfying. The addition of fresh spring onions adds a subtle sharpness that cuts through the richness of the cheese. Serve it alongside a crisp green salad or some steamed seasonal greens for a well-rounded and wholesome homemade meal that the whole family will enjoy.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Orzo with Ham and Goat Cheese

  • 450g orzo (rice-shaped pasta)

  • 230g sliced ham, coarsely chopped (230g )

  • 230g mild soft goat cheese, crumbled

  • 5 spring onions, thinly sliced

Preheat grill and lightly oil a flameproof 3-quart shallow baking dish (2 inches deep).

Cook orzo in a 6-quart pot of boiling salted water until al dente. Reserve 180ml pasta cooking water, then drain orzo in a colander. Toss hot orzo with remaining ingredients, reserved cooking water, and salt and pepper to taste in a large bowl until cheese is melted.

Transfer orzo mixture to baking dish and grill 2 inches from heat until lightly browned, about 4 minutes.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.