Rich Little Po'boy

Ingredients for Rich Little Po'boy

• 3 small ripe tomatoes, halved

• Salt and freshly ground black pepper, to taste

• 1 Italian bread (12 inches long)

• 40g mayonnaise

• 110g thinly sliced rare roast beef

• 4 thin slices ripe Brie cheese

• 4 to 6 lettuce leaves, rinsed and patted dry

1. Preheat a grill or grill; set the rack 3 inches from the heat source.

2. Grill or grill the skin side of the tomatoes until slightly charred (15 minutes on the grill, 8 minutes under the grill). Sprinkle with salt and pepper. Set aside.

3. Halve the bread lengthwise and pull out some of the insides. Spread the mayonnaise on the bread. Arrange the roast beef evenly over the bottom half and lay the Brie diagonally over the meat. Top with the lettuce.

4. Place the tomatoes on the top half of the bread and mash them slightly with a fork. Invert the top over the bottom half of the sandwich, cut it in half crosswise and wrap well for the road.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.