Prawns Boil With Spicy Horseradish Sauce

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 2 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This vibrant spicy prawn boil is a fantastic way to enjoy seafood in a relaxed, communal setting. Inspired by coastal flavours, the dish combines large prawns with sweet corn and tender potatoes, all simmered in a fragrant broth enriched with Cajun spices and lemon. It is an impressive yet straightforward meal that brings a touch of summer to your table, whether you are hosting a casual gathering or looking for a nourishing midweek dinner.

A dairy-free option that does not compromise on luxury, this recipe features a punchy horseradish dipping sauce that perfectly complements the succulent prawns. High in protein and packed with savoury spice, the dish is best served piled high on a large platter for everyone to dive in. It is a wholesome, one-pot feast that celebrates fresh ingredients with minimal fuss.

Ingredients for Prawns Boil With Spicy Horseradish Sauce

1 lemon, quartered
80ml Creole or Cajun seasoning
2 1/2 teaspoons cayenne, divided
2 Turkish bay leaves or 1 California
4 فصوص ثوم
8 small boiling potatoes (about 2 inches)
4 ears of corn, shucked and halved
675g large prawns in shell
80ml ketchup
80 مل مايونيز
1 1/2 tablespoons bottled horseradish

How to make Prawns Boil With Spicy Horseradish Sauce

Squeeze lemon juice into 4 qt water in a 6- to 8-quart pot, then stir in lemon quarters, Creole seasoning, 2 teaspoons cayenne, bay leaves, garlic, potatoes, and 2 tablespoons salt (omit salt if it is the first ingredient in seasoning).

Bring to a boil, then simmer, partially covered, until potatoes are almost tender, 10 to 12 minutes.

Increase heat to high, then add corn and simmer, partially covered, 4 minutes. Stir in prawns and cook until just cooked through, 2 to 3 minutes.

Meanwhile, stir together ketchup, mayonnaise, horseradish, and remaining 1/2 teaspoons cayenne.

Drain prawns, potatoes, and corn and serve with sauce.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.