Prawns in Ginger Butter Sauce

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This elegant ginger butter prawns dish is a vibrant high-protein meal that celebrates fresh seafood with a sophisticated twist. The combination of aromatic ginger and rich unsalted butter creates a luxurious sauce, while a splash of medium-dry sherry adds a subtle depth of flavour that perfectly complements the sweetness of the prawns. It is a deceptively simple recipe that brings a touch of restaurant-quality dining to your midweek kitchen.

Perfect for a quick supper or an impressive starter, these prawns are best enjoyed with a warm, crusty baguette to soak up the fragrant juices. Serve alongside lightly blanched green beans for a crisp, fresh contrast. High in protein and low in prep time, this dish is an excellent choice for those seeking a nutritious yet indulgent meal that can be on the table in minutes.

Ingredients for Prawns in Ginger Butter Sauce

170g large prawns in shell, peeled
2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
1 1/2 teaspoons grated peeled ginger
2 tablespoons medium-dry Sherry
2 tablespoons coarsely chopped coriander
a baguette
green beans

How to make Prawns in Ginger Butter Sauce

Pat prawns dry and season with salt

Heat butter in a heavy medium skillet over medium-high heat until foam subsides, then sauté ginger 30 seconds. Add prawns and sauté 2 minutes. Add Sherry and sauté until prawns are just cooked through, 1 to 2 minutes. Stir in coriander and season with salt and pepper.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.