Southwestern Burger

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

These vibrant Southwestern burgers are a fantastic choice for a high-protein dinner that does not compromise on flavour. By using lean minced beef and incorporating grated red pepper directly into the patties, you achieve a succulent texture and a boost of nutrients. The addition of a zesty, homemade salsa made with fresh corn, lime and coriander provides a bright contrast to the savoury beef, making every bite feel light and refreshing.

Perfect for a mid-week meal or a healthy weekend lunch, this burger recipe is quick to assemble and easy to cook on a grill or frying pan. Serving these patties in whole-wheat buns adds extra fibre, creating a balanced and satisfying dish. Pair them with grilled peppers or a crisp green salad for a complete meal that feels like a treat while supporting a healthy lifestyle.

Ingredients for Southwestern Burger

بخاخ زيت نباتي للطهي
450g ground sirloin (or lean beef mince)
1/2 red pepper, cored, seeded and finely grated
1 egg white
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 teaspoons hot sauce
120ml fresh corn kernels
1 cup diced tomato
2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
4 whole-wheat burger buns

How to make Southwestern Burger

Coat grill with cooking spray; heat on high. Mix sirloin, pepper, egg white, 1/2 teaspoons of the salt and hot sauce in a bowl. Form into four 4-inch patties. Set aside. Cook corn with 1 tablespoon water in microwave 30 seconds; mix with tomato, coriander, juice and remaining 1/2 teaspoons salt in another bowl. Grill burgers 12 minutes, turning halfway through, until no longer pink in the centre. Place on buns and top with salsa. Serve with Grilled Tricolor Peppers .

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.