Spaghetti with Tuna, Tomatoes, Capers, and Basil

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This vibrant tuna, tomato and caper spaghetti is a wonderful example of how simple, high-quality ingredients can create a sophisticated meal. By marinating the sun-ripened tomatoes with salty anchovies, garlic, and olive oil, you create a deep, savoury base that perfectly complements the flaked white tuna. The addition of fresh basil provides a peppery finish that elevates the entire dish, making it a bright and refreshing choice for a midweek dinner.

As a high-protein pasta dish, it is both satisfying and nutritious, offering a lighter alternative to heavy meat-based sauces. The recipe relies on store-cupboard staples like tinned tuna and capers, making it an easy homemade option when you want maximum flavour with minimal cooking time. Serve it in large bowls for a relaxed family meal or a casual dinner with friends.

Ingredients for Spaghetti with Tuna, Tomatoes, Capers, and Basil

900g tomatoes, halved, seeded, very thinly sliced
2 170g cans solid white tuna packed in oil, drained, separated into chunks
120 مل زيت زيتون بكر ممتاز
4 anchovy fillets, minced
2 small garlic cloves, minced
40g chopped drained capers
575g spaghetti
2 cups coarsely chopped fresh basil (from 3 large bunches)

How to make Spaghetti with Tuna, Tomatoes, Capers, and Basil

Gently mix first 6 ingredients in large bowl. Season tuna-tomato mixture to taste with salt and pepper. Let stand 1 hour at room temperature.

Cook spaghetti in large pot of boiling salted water until just tender but still firm to bite, stirring occasionally. Drain; return to pot. Add tuna-tomato mixture and basil. Toss to combine. Season with salt and pepper. Transfer to bowl and serve.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.