Tarragon Crab Salad
مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 29 يناير 2026
يتوافق مع الإرشادات التحريرية
- تنزيلتنزيل
- مشاركة
- Language
- نقاش
- نسخة صوتية
- Add to preferred sources on Google
This elegant tarragon crab salad is a sophisticated choice for a light lunch or a refined starter. Combining the delicate sweetness of jumbo lump crabmeat with the aniseed notes of fresh tarragon, this dish celebrates clean, vibrant flavours. The homemade emulsified dressing provides a silky richness that perfectly complements the seafood without overpowering it, while thick slices of sun-ripened tomatoes add a juicy, savoury base.
As a high-protein recipe, it is both satisfying and nutritious, making it an excellent option for those seeking a healthy yet indulgent meal. The addition of crisp baby romaine leaves adds a refreshing crunch, while the toasted baguette provides the perfect vessel for every bite. Serve this coastal-inspired dish chilled for a refreshing summer dining experience that feels truly special.
في هذه المقالة:
اختيارات الفيديو
تابع القراءة أدناه
Ingredients for Tarragon Crab Salad
1 large egg yolk
1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض
1 tablespoon water
45ml mild olive oil
450g jumbo lump crabmeat, picked over
2 teaspoons chopped tarragon
3 tablespoons chopped chives
2 large tomatoes (1 1/2 to 900g total), sliced thick
3 cups baby cos leaves
Toasted baguette slices
How to make Tarragon Crab Salad
العودة إلى المحتوياتBlend yolk, vinegar, water, 1/2 teaspoons salt, and 1/4 teaspoons pepper in a blender. With motor running, add oil in a slow stream.
Toss crabmeat with dressing, tarragon, and chives.
Season tomatoes with salt and serve topped with cos and crab
إخلاء المسؤولية
على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.
About the authorView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
About the reviewerView full bio
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
تاريخ المقال
تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.
29 يناير 2026 | نُشر في الأصل
كتبه:
محررو الوصفات في المملكة المتحدةمراجعة من قبل
محررو الوصفات في المملكة المتحدة
اسأل، شارك، تواصل.
تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.
هل تشعر بتوعك؟
قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا
اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى
جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.
By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.