Three-Cheese Pizza with Pancetta and Mushrooms

مراجعة من قبل محررو الوصفات في المملكة المتحدةكتبه محررو الوصفات في المملكة المتحدةنُشر في الأصل 29 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريريةتأسست. 1 دقيقة وقت القراءة

تنزيل
تنزيل
تم تنزيل ملف PDF للمقالة
مشاركة
مشاركة
تم نسخ رابط المقال إلى الحافظة
Language
Language
نقاش
نسخة صوتية
أضف إلى المصادر المفضلة على جوجل

This three-cheese pizza with pancetta and mushrooms is a sophisticated take on a classic comfort food. By combining creamy Fontina, sharp Parmesan, and stretchy mozzarella, you create a rich, complex base that perfectly complements the earthy flavour of the sliced mushrooms. The pancetta adds a wonderful salty crunch, making every bite feel indulgent yet balanced. It is an excellent choice for those looking for a satisfying, homemade meal that feels like a treat from a high-end pizzeria.

As a high-protein option, this dish is ideal for a post-workout dinner or a filling family midweek meal. Using shop-bought marinara sauce and pre-made dough keeps the preparation time to a minimum, while the fresh toppings ensure a premium result. Serve these rectangular pizzas hot from the oven with a crisp green salad or some steamed tenderstem broccoli for a complete, nutritious dinner that will satisfy any savoury craving.

Ingredients for Three-Cheese Pizza with Pancetta and Mushrooms

Pizza dough
120ml purchased marinara sauce
240ml coarsely grated Fontina cheese
60g finely grated Parmesan cheese
40g coarsely grated mozzarella cheese
60g crimini (baby bella) mushrooms, thinly sliced
60g thinly sliced pancetta (Italian bacon), coarsely chopped

How to make Three-Cheese Pizza with Pancetta and Mushrooms

Preheat oven to 246°C. Line 2 large baking sheets with parchment. Divide dough in half. Roll out 1 half on lightly floured surface to 131/2x81/2-inch rectangle. Transfer to 1 baking sheet. Repeat with second half. Spread 60ml marinara sauce over each pizza, leaving 1/2-inch border. Sprinkle cheeses over, then mushrooms and pancetta. Sprinkle with salt and generous amount of pepper.

Bake pizzas until brown on bottom and cheese is melted, about 15 minutes. Cut each pizza crosswise into rectangles.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.