Tuscan Tuna-and-Bean Sandwiches

Ingredients for Tuscan Tuna-and-Bean Sandwiches

• 1 (14- to 425g ) can cannellini beans, rinsed and drained

• ٢ فصوص ثوم، مفرومة ناعماً

• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• 2 tablespoons chopped fresh flat-leaf parsley or basil

• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 2 (170g) cans Italian tuna in oil, drained

• 2 tablespoons finely chopped fresh basil or flat-leaf parsley

• 1/4 cup pitted Kalamata or other brine-cured black olives, finely chopped

• 1 celery rib, finely chopped

• 2 tablespoons finely chopped red onion

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 8 (1/3-inch-thick) slices rustic Italian bread (from a round crusty loaf) or 4 (4-inch-long) oval panini rolls

• 1 cup loosely packed trimmed watercress sprigs

How to make Tuscan Tuna-and-Bean Sandwiches

Coarsely mash beans with a fork in a bowl, then stir in garlic, lemon juice, oil, parsley, salt, and pepper.

Flake tuna in a bowl with a fork, then stir in basil, olives, celery, onion, oil, lemon juice, salt, and pepper until combined.

Spoon one fourth of bean mixture on 1 slice of bread, then top with one fourth of tuna salad, some watercress, and a slice of bread. Make 3 more sandwiches in same manner.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.