تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Bacon, Lettuce, and Cherry Tomato Salad with Aioli Dressing

مراجعة من قبل UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsنُشر في الأصل 28 يناير 2026

يتوافق مع الإرشادات التحريرية

This vibrant bacon, lettuce, and cherry tomato salad offers a sophisticated twist on the classic BLT flavours. By using applewood-smoked bacon and a variety of heritage tomatoes, you create a dish that is both visually striking and deeply savoury. The richness from the pan-fried bacon fat forms the base of a quick, dairy-free aioli dressing that gently wilts the crisp romaine leaves for a comforting, bistro-style finish.

As a naturally dairy-free recipe, this salad is an excellent choice for those seeking a lighter yet satisfying lunch or a flavourful side dish for a weekend barbecue. The combination of varied textures and the creamy, garlic-infused dressing makes it a reliable favourite for effortless entertaining. Best served immediately while the dressing is warm and the bacon is at its crunchiest.

في هذه المقالة:

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Bacon, Lettuce, and Cherry Tomato Salad with Aioli Dressing

  • 140g applewood-smoked bacon (about 6 slices)

  • 12 cups torn cos lettuce (from 1 large head

  • about 375g )

  • 230g cherry tomatoes, grape tomatoes, and/or pear tomatoes, halved

  • 1 فص ثوم، مهروس

  • 45ml mayonnaise

  • 1 1/2 tablespoons white-wine vinegar

How to make Bacon, Lettuce, and Cherry Tomato Salad with Aioli Dressing

العودة إلى المحتويات

Cook bacon in large skillet over medium heat until crisp; transfer to paper towels. Crumble bacon coarsely. Pour off all but 1 tablespoon drippings from skillet; reserve skillet.

Place lettuce and tomatoes in large serving bowl. Heat bacon drippings in skillet over medium heat. Add garlic, then mayonnaise and vinegar; whisk until blended, 30 to 40 seconds. Season dressing to taste with salt and pepper. Pour over lettuce and tomatoes and toss to coat. Sprinkle bacon over. Serve immediately.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

  • 28 يناير 2026 | نُشر في الأصل

    كتبه:

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة

    مراجعة من قبل

    محررو الوصفات في المملكة المتحدة
أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.