تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Ginger-Scented Rice

This aromatic ginger-scented rice is a sophisticated yet simple way to elevate a standard side dish. By extracting the fresh juice and pulp from the root, the jasmine rice grains are infused with a delicate warmth and a subtle spicy fragrance. This low-sugar recipe uses a touch of butter to ensure a silky texture, resulting in a light and fluffy accompaniment that pairs beautifully with a range of savoury dishes.

Ideal for those seeking a healthy and fragrant alternative to plain boiled rice, this dish fits perfectly into a balanced diet. Serving it alongside grilled fish, a light stir-fry, or a nutritious vegetable curry allows the clean ginger notes to shine. It is a quick and versatile addition to your midweek meal rotation, offering a professional touch with minimal effort.

اختيارات الفيديو

تابع القراءة أدناه

Ingredients for Ginger-Scented Rice

  • 1 3-inch-long 1-inch-thick piece fresh ginger, peeled, cut crosswise into 1/2-inch-thick pieces

  • 350ml water

  • 240ml jasmine rice, rinsed

  • 1 tablespoon butter

  • 1 ملعقة صغيرة من الملح الكوشر الخشن

Using garlic press, squeeze enough fresh ginger into small bowl to measure 1 1/2 tablespoons juice with pulp. Transfer ginger to small saucepan.

Add 350ml water, rice, butter, and salt to same pan. Cover; bring to boil over high heat. Reduce heat to low and cook, covered, until rice is tender, about 15 minutes. Remove pan from heat; let rice sit 10 minutes. Uncover; fluff rice with fork.

إخلاء المسؤولية

على الرغم من بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات وتحديثها، قد تختلف الاحتياجات الفردية وقد تختلف المتطلبات الغذائية بناءً على الظروف الصحية الشخصية. تحقق دائمًا من ملصقات الطعام ومعلومات المواد المسببة للحساسية قبل تحضير أو تناول أي وصفة. إذا كانت لديك مخاوف صحية معينة، أو حساسية، أو عدم تحمل، أو تتبع نظامًا غذائيًا موصوفًا طبيًا، فاستشر طبيبك العام أو الصيدلي أو أخصائي التغذية المسجل قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو نمط حياتك.

About the authorView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

About the reviewerView full bio

Author image

محررو الوصفات في المملكة المتحدة

تاريخ المقال

تمت مراجعة المعلومات الموجودة في هذه الصفحة من قبل أطباء مؤهلين.

أداة التحقق من أهلية لقاح الإنفلونزا

اسأل، شارك، تواصل.

تصفح المناقشات، اطرح الأسئلة، وشارك التجارب عبر مئات المواضيع الصحية.

symptom checker

هل تشعر بتوعك؟

قم بتقييم أعراضك عبر الإنترنت مجانًا

اشترك في النشرة الإخبارية للمرضى

جرعتك الأسبوعية من النصائح الصحية الواضحة والموثوقة - مكتوبة لمساعدتك على الشعور بالاطلاع والثقة والتحكم.

يرجى إدخال عنوان بريد إلكتروني صالح

By subscribing you accept our سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت. نحن لا نبيع بياناتك أبدًا.